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Ja Vito è uno dei locali di riferimento di Soraga, sulla strada principale, di fronte alla chiesa parrocchiale.
Recentemente rinnovato negli ambienti interni e realizzati in tipico stile ladino, a darti il benvenuto ci pensano Katia e le sue ragazze, mentre la cucina è il regno del marito Leonardo, chef con alle spalle anni di esperienza in ristoranti di alto livello. Il locale è aperto fin dal primo mattino come bar. Il menù elogia la tradizione trentina con piatti di sostanza, dai gusti decisi, ben presentati e generosi nelle porzioni. Durante la settimana, a mezzogiorno, è necessario attendere il secondo turno, dato che è una tappa fissa per pranzi di lavoro. A cena, l’estro creativo di Leo sforna proposte "fuori carta" davvero raffinate, d’impronta gourmet, particolarmente apprezzate dagli affezionati di Ja Vito. La carta dei vini, i drink, le birre artigianali e alla spina sono un altro ottimo motivo per fermarsi qui. Animali benvenuti.
1 giugno - 30 novembre 2024
- lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì dalle 07:00 alle 22:00
- domenica dalle 07:00 alle 14:30
1 dicembre 2024 - 6 aprile 2025: lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, domenica dalle 07:00 alle 22:00
Servizio ristorante: 12:00-14:30 e 19:15-21:00
Ja Vito
Stradon De Fascia, 2
38030 Soraga Di Fassa (tn)
+39 0462 768360
+39 338 1379613
Sito web
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